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當(dāng)前位置：造就鴨脖行業(yè)的新標(biāo)準(zhǔn)--虹七公在在生產(chǎn)加工端雙向賦能
清代袁枚在《隨園食單》中寫(xiě)道，"大抵一席佳肴，司廚之功居其六，買(mǎi)力之功居其四”。 可見(jiàn)，選對(duì)高質(zhì)量的原材料，一道佳肴就已經(jīng)成功了一半。
雖是同一種原料，但因環(huán)境的不同，品質(zhì)會(huì)有很大差異。
只有不同原料保證“因地制宜”，才能打造出高品質(zhì)的“美味”，作為“制造型”零食企業(yè)的虹七公來(lái)說(shuō)，深諳此理。
“好食材造好食品。虹七公始終堅(jiān)持'金字塔尖選好料’，走進(jìn)全球標(biāo)志性原產(chǎn)地選好料，用心給消費(fèi)者早現(xiàn)更地道的口感。
高品質(zhì)而多樣化的原材料是產(chǎn)品品質(zhì)的基礎(chǔ)。所以，虹七公將原材料作為質(zhì)量管理的首要環(huán)節(jié)，通過(guò)遍尋全球、共建基地與優(yōu)中選優(yōu)，設(shè)立起多重門(mén)檻，從源頭打造全產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)升級(jí)。
對(duì)供應(yīng)商的質(zhì)量管理，也是虹七公產(chǎn)品質(zhì)量管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
虹七公與源頭供應(yīng)商的良性共生關(guān)系，長(zhǎng)期以來(lái)被外界認(rèn)為是質(zhì)量保障阻礙的“代工+品牌”經(jīng)營(yíng)模式，或許可以轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新與質(zhì)變躍遷的破局利器。
在生產(chǎn)加工端，來(lái)自于優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地的原材料，還要經(jīng)過(guò)進(jìn)一步嚴(yán)格篩選。包括原材料的等級(jí)、品相、選用部位等，在每一批次的原料中挑選出品質(zhì)更高的部分。
在銷(xiāo)售端，虹七公布局全渠道銷(xiāo)售，即通過(guò)線上、線下渠道向用戶提供產(chǎn)品和服務(wù)，目前已布局門(mén)店零售渠道、平臺(tái)電商渠道、社交電商渠道、團(tuán)購(gòu)渠道、社區(qū)電商渠道及流通渠道。
企業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，不僅要靠先進(jìn)技術(shù)，也需要經(jīng)驗(yàn)傳承，尤其是食品這一傳統(tǒng)行業(yè)。持續(xù)總結(jié)代表性企業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn)，既是企業(yè)不斷優(yōu)化和調(diào)整自身質(zhì)量的實(shí)踐和探索，也是其作為質(zhì)量先行者為社會(huì)提供高質(zhì)量發(fā)展成功模式的社會(huì)責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。
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